Muslitos de pollo en salsa en olla rápida
vaya receta fácil y jugosa os traigo hoy, vamos receta para niños también ideal, es que estos muslitos se deshacen solitos...comida rica rica y con la ventaja de que la puedes dejar hecha con tiempo.
Muslitos de pollo en salsa en olla rápida
vaya receta fácil y jugosa os traigo hoy, vamos receta para niños también ideal, es que estos muslitos se deshacen solitos...comida rica rica y con la ventaja de que la puedes dejar hecha con tiempo.
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los muslos.
- 2
Cubrimos la base de la olla con aceite.
- 3
A fuego fuerte doramos los muslos, cuidado!!! poner tapa que salta.
- 4
Mientras picamos la cebolla, cortamos las zanahorias en rodajas y pelamos los ajos.
- 5
Añadimos a la olla las verduras, maizena y un pellizco sal, removemos. Dejamos pochar unos minutos.
- 6
Incorporamos el vino, dejamos hervír unos minutos para que evapore el alcohol.
- 7
Agregamos el agua, sin llegar a cubrir del todo los muslos, y ponemos la hoja de laurel.
- 8
Cerramos la olla, y cuando empiece a "pitar" bajamos a fuego medio y dejamos 10 minutos. Retiramos ya del fuego.
- 9
Una vez que ya podamos abrir la olla, retiramos los muslos, y trituramos el resto.
- 10
Volvemos a incorporar los muslos a la salsa que hemos hecho; damos un hervor todo junto, unos 5 minutos.
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