Cazuela de pava con chuchoca

El Surubí es el pez de mayor tamaño de la cuenca del Río de la Plata, se han medido peces de hasta 175 cm y de 80 kilogramos. Su carne es muy sabrosa.

He hecho esta cazuela de pavo que ha quedado riquisima. A mi marido le encantan las salsas y algún dia a la semana hago alguna comida con salsa.Se puede hacer con muslos de pavo, alerones, pollo o cordero. También le va bien una hoja de laurel, pero al ir a ponerla he visto que se me han puesto feas por lo que he decidido hacerla sin laurel. Le he dado el toque de la cocina catalana con el vino rancio y las aceitunas arbequinas.Aunque lleve granos de pimienta no pica, excepto que se pase la salsa por la batidora con la pimienta.Es un plato muy económico que tal como está la economia vale la pena aprovechar y comprar carne de pavo.

Con una textura melosa y suave junto al acompañamiento de verduras, convierten a este en un plato gourmet muy completo nutricionalmente y de sabor exquisito. En 3, 2, 1

Esta receta ha quedado riquisima, el pavo a quedado muy tierno y la salsa a sido la perdición de mi marido, que no ha dejado ni rastro en el plato. Al que no le guste el picante, puede eliminar la guindilla y ya no será picante.

Con chorizo colorado y jamón crudo

Este es un arroz, echo a conciencia y muy entretenido. Porque hay que estar muy encima mientras se cocina.

Una receta de mi amiga Paca, muy sencilla y rápida de hacer. En mi caso habas frescas, ya que estamos en temporada, pero se puede hacer con las de conserva o congeladas y quedan igual de ricas.

Me gusta hacerla me acuerdo de mi madre haciéndolo y cuando enseñó a mis hermanos a hacerlo

Un arroz que nunca falla, el éxito está garantizado y es muy fácil de preparar.

#lowcost. 🥔🧅🍅Solo patatas, simple y barato.

#recetasfelices con alimentos que combate la de pre post - vacaciones

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Una receta de fiesta, o de diario, en cualquier caso queda buenísima, la salsita está para deleitarse con un buen pan y el pollo jugoso, jugoso!

Una tapa o cena estupenda aunque nada apropiada para mi colesterol, pero de vez en cuando hay que darle al cuerpo un capricho de este tipo, ¿no te parece?#freidoradeaire#airfryer #innsky10lt

Aprovechando los ingredientes que nos da la gran huerta granadina regada por el río genil

Esta es una receta compartida entre amigos, de tu la haces así y yo así, un modo VS de la tuya contra la mía, yo no sé si he puesto ya la mía, pero hay estamos los dos entre vinitos y risas cuál estará más rica. Yo creo que empataremos. The winer .....🏆.