Piruletas 🍭 de hojaldre (de lomo🐷y queso 🧀)
Paquila74 @Paquila74
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos una sartén untada de aceite a fuego medio y hacemos el lomo vuelta y vuelta. Dejamos enfriar en una rejilla. Mientras extendemos la lámina de hojaldre y ponemos una capa de queso. El lomo lo partimos en tiras para poder enrollar luego el hojaldre. Colocamos las tiras de lomo como está en la imagen. Dejamos 2 dedos de lámina sin tapar para facilitar el cierre del enrollado.
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Vamos enrollando con cuidado, hasta formar un rollo. A continuación cortamos en trozos de 2 cm. Antes de poner los palitos hay que mojarlos en agua antes de meter en el horno. Vamos pinchando el final del enrollado hasta la mitad de la pirueta 🍭.
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Como nos quedan huecos por rellenar, echamos un poco de queso rallado y orégano. Llevamos al horno precalentado a 200 grados hasta que esté dorado el hojaldre. Sacamos del horno y dejamos enfriar.
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Que aproveche!!!
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Video receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CGX4xsaEU6M
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