Tortilla CCC

Pablo Guerrero
Pablo Guerrero @cook_16325051
España

Variación típica

Tortilla CCC

Variación típica

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3patatas grandes
  2. 1cebolla grande
  3. 1calabacín
  4. 1chorizo de guiso
  5. 5Huevos
  6. Aceite de oliva y sal

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con aceite se va friendo las patatas.

  2. 2

    Se corta en trocitos pequeños el calabacín, la cebolla y el chorizo.

  3. 3

    Calentamos aceite en otra sartén para la cebolla y el calabacín.

  4. 4

    En una olla grande echamos los huevos con un poco de sal. Batir bien. Una vez que la cebolla y el calabacín estén cocinados y tiernos y las patatas también, lo echamos todo en la olla.

  5. 5

    Mezclar y batir con cuidado.

  6. 6

    Verteremos toda la masa a una nueva sartén con aceite y esperamos 7 min para hacerlo por una cara

  7. 7

    Le damos la vuelta y pasados otros 7 min ya estará cocinada la Tortilla CCC. LLevar la tortilla a un plato y cortar en trozos para comer.

  8. 8
Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Pablo Guerrero
Pablo Guerrero @cook_16325051
España
Me gusta el Heavy metal y el rock and roll, color favorito el rojo y me gusta cocinar sobre todo carne y ensalada
Leer más

Comentarios

Recetas similares