Panquecas de plátano y Canela
Yoli @yoli1979
La fruta combina muy bien con leche de avena y no hace falta poner azúcar...
Panquecas de plátano y Canela
La fruta combina muy bien con leche de avena y no hace falta poner azúcar...
Paso a paso
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Ponemos en un bol los huevos y batimos con la Canela o vainilla si preferís... añadimos el plátano y agregamos a la mezcla, ponemos harina y la leche avena, mezclamos bien y ya lo tendremos listo para preparar nuestros panquecas o tortitas.
- 2
Ponemos en una sartén un poco de mantequilla, añadimos masa y hacemos las tortitas...han de quedar hechas por ambas caras. Podéis decorar con lo que más os guste. Bon profit! Buen provecho! Yo lo he acompañado de batido de fresa y aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli le encantará ver cómo quedó.
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