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Ingredientes

  1. cantidad necesariaVainillas
  2. 1crema de leche de 200cc
  3. 1queso crema de 350cc (yo use Casancrem)
  4. 5yemas
  5. 1 tazacafé
  6. cantidad necesariaCacao
  7. 1 tazaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Batir la crema de leche con media taza de azúcar hasta que llegue casi a su punto y dejar reposar en la heladera

  2. 2

    Poner a cocinar a fuego mínimo las yemas con la media taza de azúcar restante hasta que los granos de azúcar se hayan disuelto y seguir revolviendo hasta que las yemas estén tibias

  3. 3

    Mezclar la crema que habíamos guardado en la heladera con el queso crema y luego con las yemas.

  4. 4

    Poner sobre nuestra fuente o molde una capa de crema y encima las vainillas remojadas en nuestro café

  5. 5

    Cubrir con otra capa de crema y echar por encima cacao.

  6. 6

    Hacer la cantidad de capas que queramos y la última cubrirla con la crema y echar cacao encima

  7. 7

    Meter el tiramisú a la heladera y ya está listo para comerlo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Ana
Ana @31Anam
Desmasiadas yemas, me quedo muy liquida, con 3 creo que es suficiente!😉

Escrita por

Zoe Lucero
Zoe Lucero @cook_16086938

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