Brownie sin harina

Encontré la receta por internet pero la modifique, cambie el aceite de coco por aceite de girasol y almendras picadas por nueces. #sinlactosa #sintacc #dulces
Brownie sin harina
Encontré la receta por internet pero la modifique, cambie el aceite de coco por aceite de girasol y almendras picadas por nueces. #sinlactosa #sintacc #dulces
Paso a paso
- 1
Poner a calentar el horno en fuego medio bajo. Mezclar en un bol el cacao amargo, la sal y el polvo de hornear.
- 2
Por separado integrar el aceite con el azúcar mascabo.
- 3
Juntar las dos preparaciones anteriores y luego agregar los huevos, la pulpa de almendras y la esencia de vainilla. Procesar (yo lo hice con minipimer). Engrasar una fuente para horno y volcar lo que se procesó.
- 4
Agregar por encima las nueces picadas (yo las deshago con las manos) y mover un poco para que bajen.
- 5
Hornear hasta que al introducir un cuchillo éste salga limpio.
- 6
Yo lo serví con dulce de leche de almendras, pero también queda muy rico acompañarlo con helado de vainilla.
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