Pollo con verduritas y salsa de mostaza
Dejar reposar una hora y antes de servir, dar un toque de horno fuerte para calentar y terminar de dorar la carne.
Ah! Y preparad pan.
Muuucho pan.
Pollo con verduritas y salsa de mostaza
Dejar reposar una hora y antes de servir, dar un toque de horno fuerte para calentar y terminar de dorar la carne.
Ah! Y preparad pan.
Muuucho pan.
Paso a paso
- 1
Limpia el pollo y lávalo. Salpimenta todas las piezas y reserva
- 2
Corta las patatitas por la mitad. Haz lo mismo con los tomates.
- 3
Pica en daditos la cebolla, el ajo y la zanahoria.
- 4
En una sartén de hierro apta para horno, pon un chorro de aceite de oliva y fríe a fuego fuerte las piezas de pollo hasta que comiencen a dorarse. Saca a un plato.
- 5
En la misma sartén añade la cebolla y el ajo picados. Riega con un chorro de vino blanco y desgrasa el fondo con una cuchara de madera. Deja freír hasta que la cebolla se ponga tierna. Baja el fuego.
- 6
Añade las zanahorias y las patatitas. Remueve de vez en cuando y deja hacer hasta que las patatas comiencen a dorarse.
- 7
Añade los tomates y sofríe todo a fuego lento unos 10 minutos.
- 8
Añade la cucharada de harina, remueve hasta que desaparezca y añade a continuación la mostaza y la nata. Integra todo muy bien. Precalienta el horno a 200ºC
- 9
Añade el caldo hasta que cubra las piezas, la hoja de laurel, el tomillo picado y salpimenta.
- 10
Introduce la sartén en el horno y deja hacer unos diez minutos, hasta que veas que la salsa comienza a espesar (se ve al hervir)
- 11
Saca del horno y deja reposar una hora.
- 12
Antes de servir, vuelve a introducir a horno fuerte unos cinco minutos para que se dore la superficie.
Recetas similares
-
Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza
No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos
-
Pollo con salsa de mostaza
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un receta de pollo fácil y deliciosa, se trata de unos contramuslos de pollo con salsa de mostaza.
-
Pollo con salsa de mostaza
He encontrado una receta de pollo con la salsa de soja pero como esta salsa no me gusta mucho, la cambié por la mostaza y... voiláVídeo-receta: https://youtu.be/p92UH_q1N_Q
-
Pollo con salsa de mostaza
Receta rapidísima , en 20 minutos esta hecha:la he acompañado con boulets
-
-
Pollo al horno con salsa de mostaza
Un sabor que engancha. Rico y rápido de hacer.
-
Pollo con Salsa de Mostaza y Miel
La pechuga siempre me ha parecido demasiado seca... pero con el tiempo he ido descubriendo formas de cocinarla para que quede jugosa.En esta receta he mezclado varias de esas técnicas y el resultado nos ha encantado!! Espero que os guste 😉
-
-
Pollo asado con salsa de mostaza y miel
#platounico Una salsa que dá un sabor extraordinario al pollo
-
Pollo al horno con salsa de mostaza y miel
Es una manera diferente de preparar el pollo y muy fácil. Fruto de no saber que hacer para comer a las 2 de la tarde
-
Pechuga de Pollo con Salsa de Mostaza
Más fácil, rápida y sabrosa no puede ser. Se tarda más en freír las patatas que en hacer las pechugas. Probádla. Ya me contareis#jugandoenlacocina #recetasconpollo#mirecetario
-
Pollo con salsa de mostaza acompañada de ensalada
#YoCoCinoConCookpad
-
-
-
-
Muslitos de pollo con salsa de mostaza
Prepara pan para mojar..... Quedan riquísimos -
Pollo asado con salsa de mostaza y miel
Espero que os guste esta receta la mujer se ha comido media barra de pan mojando en la salsa
-
Pechuga de pollo al vino con salsa de mostaza
Plato para quedar bien y fácil de hacer no sale mal nunca
-
Pollo o picantones con salsa de mostaza
Pollo o picantones fritos con una mezcal de zumo de limón, pimienta, ajo, mostaza y agua.
-
Alitas de pollo en salsa de mostaza
Estas alitas tienen un toque distinto que le da la mostaza. Imprescindible acompañarlas con pan para mojar la salsa 😋
Raquel Fernández -
Ensalada con pollo y salsa de mostaza con miel
Una receta super sencilla pero super deliciosa que quería compartir con vosotros para el 1er Maratón de Recetas Cookpad.
-
Papillote de verduras con salsa de mostaza
Sencilla, rápida, ligera y sana. Perfecta para mantener una dieta equilibrada y sin ensuciar la cocina :)
-
-
-
-
Ensalada de pollo con salsa de mostaza y miel
Con este calor no apetece mucho comer. Así que para cenar ayer preparé esta rica ensalada fresquita y que entra muy bien con algunos ingredientes que tenía por la nevera.La proporción de los ingredientes no los pongo, va a nuestro criterio.#menúsemanal#aprovechamiento#WeekendTrend #Ensaladadeverano
-
Pechuga de pollo con salsa de mostaza con Thermomix
Se puede acompañar con unas patatas fritas Fran Márquez -
Fingers de pollo con salsa de mostaza y miel
Es una receta genial para los más peques. Y además la pechuga queda jugosa. Jana Ruiz
Más recetas
Comentarios