Mudah, sederhana, tapi enak. Thanks untuk resepnya Akari PapaRerep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/909932-salmon-steak-with-shoyu-garlic-sauce-flavor?#CookpadCommunity_Jakarta

Recook : Akari Papa

Hasil recook dari resep dari @soegiyantowidjaya (resep asli @akari_papa) Minus jeruk songkit karena sy lagi gak punya 😆 thanks resepnya, nambah2 ide mengolah ikan mahal yg satu ini 👍 Kemaren pagi ke pasar cuma kebagian 1 slice skitar 4 ons harganya 60rb omaigattt klo beli ikan kerapu udah dpt yg seekor kecil. Kalau sy sebenernya lebih suka ikan berdaging lembut seperti kerapu, krn pasti saya masaknya dgn cara di tim/kukus ala hongkong. Beli salmon cm sekali2 aj kalau di mall lagi ada promo 😆 Resep ini mudah sekali tapi hasilnya lembuut n creamy di dlmnya. mewah & enakkk pokoknya. Cocok buat pemula..

Original Recipe @akari papa! Resep-nya sangat mudah, dan rasanya Lezat sekali! Saya masak untuk akhir minggu bareng Reuben. Dan dia sangat suka, saya kombinasikan dengan kangkung kesukaannya! Nyum Enak sekali, saya rasa saya akan banyak ber eksperimen dengan masakan jepang, secara beli Shoyu berlimpah

Punya salmon dirumah belum sempet dimasak dan bingung mau bikin apa, masih ada bahan sisa sayur sop yaitu wortel dan buncis, kayanya bikin salmon steak enak juga dan akhirnya bikin Salmon steak pakai garlic butter sauce. Resep enak anti gagal 🤤🤤

Ibu pasti akan memberikan yang terbaik bagi keluarga, terutama untuk anaknya, salmon kesukaan anak saya, dimasak apapun dia suka, apalagi dimasak steak..., happy banget diaa😍😘

Nyimak diskusi semalam di wag Code tentang aneka seafood, agak maju mundur mau ikutan posting peernya karena di rumah jarang masak seafood. Selain bahan2nya lumayan mihil 😁 juga ngeri2 sedep kalo ingat kolesterol dan alergi 😂Qadarullah suami beliin ikan salmon yang notabene merupakan ikan laut. Alhamdulillah jadi bisa ikut setoran deh 😆Ini saya coba bikin steak ikan salmon sendiri. Sauce nya juga bikin dari bahan seadanya di rumah. Enak kata paksu... 😝😍😊#CSDepok_Seafood#CookpadCommunity_Depok

Hai Moms..Waktu saya belanja ke superindo, eh nemu ikan norwegian salmon diskon, hampir separo harga! Jiwa emak emak ku pun berontak..Segera gak pake lama saya bungkus 2 potong salmon untuk menu makan malam bareng suami.Kepikiran sudah lama pengen bikin mentai karna pengen cepet ngabisin stok tobekko (telur ikan terbang) sisa display syuting. Dann masih sekitar 3 boks (2 boks warna merah dan hitam) dan 1 merah baru kepake separo. Buat yang tinggal di Jogja sok atuh kalo mau tobekko nya, aku bisa share ke kalian yang butuh. Gratis. A

Pertama kalinya masak salmon sendiri. Bikin ala-ala steak western food gitu yaaa.Dimasak dengan saus Honey Garlic Butter yang ternyata cocok di lidah saya. Sedikit tips, bikin sausnya agak diperbanyak ya, biar makin nikmat makannya, hehe...Kalau dari segi kandungan gizi, Ikan Salmon merupakan sumber asam lemak omega-3 dan protein berkualitas tinggi yang rendah merkuri. Ikan Salmon banyak mengandung asam amino dan lemak sehat, seperti asam lemak omega-3 (EPA dan DHA). Salmon juga mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin D, zat besi, kalsium, dan fosfor.Tomat ceri juga tidak kalah penting, tomat ini mengandung banyak antioksidan dan senyawa bermanfaat lainnya. Karotenoid seperti likopen dalam tomat ceri juga terbukti memiliki kualitas antioksidan dan anti kanker yang penting.Disini juga saya pakai kentang sebagai karbohidrat pengganti nasi. Kentang kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting bagi kesehatan tubuh. Vitamin dan mineral tersebut, di antaranya kalsium, fosfor, kalium, hingga vitamin C.Saya tambahkan juga kembang Kol di makanan kali ini, Karena Kembang kol termasuk makanan rendah kalori tetapi tinggi serat. Membantu mencukupi Angka Kecukupan Gizi Harian (AKG)Sumber : hellosehat.com & halodoc.com#IsiPiringku#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo

Request mas bojo...Jujur ini masak ikan salmon untuk pertama kalinya dan alhamdulilah rasanya enak..

Teriyaki adalah teknik memasak khas Jepang yang melibatkan pemanasan atau pemanggangan bahan makanan yang dilapisi dengan saus teriyaki. Saus ini biasanya terbuat dari campuran kecap, sake atau mirin, dan gula.Istilah “teriyaki” berasal dari dua kata dalam bahasa Jepang: “teri” yang berarti bersinar (karena kandungan gula dalam sausnya) dan “yaki” yang berarti dibakar atau dipanggang. Teknik memasak ini pertama kali muncul pada zaman Edo (1603-1868) di Jepang.Menariknya, teriyaki juga mendapatkan pengaruh dari imigran Jepang di Hawaii pada abad ke-17. Mereka mencampurkan kecap dan mirin untuk menciptakan saus teriyaki yang kemudian digunakan untuk melumuri daging ayam atau sapi3. Seiring waktu, teriyaki menjadi populer di berbagai negara, termasuk Indonesia, dan sering disajikan di restoran Jepang maupun sebagai masakan rumahan.

Kebetulan dikirimin salmon sama mertua tersayang, dan suami ku pengen steak. Agak deg-degan juga pas bikinnya.. Tapi Alhamdulilah suka banget dia. 🥰