Pechuga de pavo en salsa de cerveza, mostaza y miel
Mariate @mariate
Paso a paso
- 1
Ponemos en un cuenco la Cerveza, la Mostaza, la Soja y la Miel. Batimos bien y reservamos.
- 2
Cortamos la cebolla a cuadraditos pequeños y el ajo lo picamos muy bien y lo reservamos para cuando hagamos las pechugas.
- 3
En una sartén a fuego medio añadimos un par de cucharadas de aceite y cuando esté caliente añadimos las pechugas previamente salpimentadas. Dejamos que se hagan bien por dentro y que se doren por fuera. Las retiramos y las reservamos.
- 4
En la misma sartén, añadimos primero el ajo picado, después la cebolla y cuando esté blando, añadimos la salsa que tenemos reservada y dejamos que se reduzca un poco.
- 5
Por último, a la sartén en la que se está reduciendo la salsa, añadimos las pechugas de pollo que teníamos reservadas, y las damos una vuelta por la salsa, hasta que la salsa se reduzca a nuestro gusto y las pechugas cojan el sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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