Lentejas rápidas sin olla express
Jorge M @matuteando
Una manera rápida de comerse un buen guiso, y encima si sobra, te puedes hacer un buen puré al día siguiente ;)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las cortamos a trocitos, y las añadimos a la olla junto al resto de ingredientes bien lavados.
- 2
Añadimos el agua más o menos hasta cubrir todos los ingredientes, le echamos el chorreón de aceite y sazonamos al gusto.
- 3
Lo ponemos a fuego fuerte una media hora y ya tendremos listas nuestras lentejas.
- 4
Nota : Se puede optar por cocer la morcilla y el chorizo en un cazo aparte y saldrá un guiso mucho menos graso, en cuyo caso, yo le añadiría a las lentejas un poco de pimentón dulce para darle un poco de sabor. Buen provecho ; )
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge M le encantará ver cómo quedó.
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