Pastel de patata

En una olla metemos 4 patatas peladas con agua y sal. Lo llevamos a ebullición hasta que este echas. Sacar y dejar enfriar.

Una vez fria machacar la patara hasta hacerla pure.

En una sarten con aceite ponemos la cebolla, pimiento verde y pimiento rojo bien picado. Añadimos ajo en polvo. Y 3 tomates. Dejamos que se haga poco a poco.

Pasado un tiempo echamos carne picada y dejamos hacer. Y en poco tiempo se hara todo.

Para el montaje cogemos una bandeja para horno y cubrimos la base con el pure de patata. Luego con nuestra carne y por ultimo con otra capa de pure.

Hacemos una bechamel y cubrimos.

Espolvoreamos queso rayado y lo llevamos al horno durante 25 minutos con calor arriba y abajo. Temperatura 180 grados