Filet de mero a la cacerola

Name: Filet de mero a la cacerola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 filet de mero; 1 papa; 2 tomates; 1/2 zanahoria; 1 cebollita de verdeo; 1/2 cebolla; 1/4 de pimiento rojo; 1/4 de pimiento verde; 1 trozo repollo; perejil; aceite de girasol; 1/2 taza vino blanco; sal

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

#mirecetario

Filet de mero a la cacerola

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

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Ingredientes

1filet de mero
1papa
2tomates
1/2zanahoria
1cebollita de verdeo
1/2cebolla
1/4de pimiento rojo
1/4de pimiento verde
1 trozorepollo
perejil
aceite de girasol
1/2 tazavino blanco
sal

Guardada

Paso a paso

1

Limpiamos y picamos los vegetales, cortamos la papa en rodajas y llevamos todo a la cacerola menos la papa y el tomate, entrefreimos unos minutos y agregamos la papa
2

Luego de 15 minutos sumamos el filet en trozos, el vino, un poco de sal y tapamos, luego agregamos el tomate
3

Y el perejil, mezclamos y cocinamos 15 minutos más. Listo.