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Ingredientes

50'
  1. 100 gramosmanteca
  2. 2huevos
  3. 125 gramosazúcar
  4. 300 gramosharina leudante
  5. C/nesencia de vainilla
  6. Ralladura de 1/2 limón
  7. Para el relleno y cobertura
  8. 500 gramosdulce leche común(puede ser repostero)
  9. Baño de cobertura chocolate con leche
  10. Coco rallado para decorar (puede ser otra cosa)

Paso a paso

50'
  1. 1

    Primero hacemos la masa incorporamos la manteca pomada con el azúcar hasta formar una pasta agregamos los huevos🥚 la esencia, la ralladura🍋y poco a poco la harina hasta formar una masa.

  2. 2

    Dejar reposar la masa en la heladera al menos 1 hora❄️.

  3. 3

    Luego cubrir el molde con la masa, para formar la base de la tarta, por encima poner un papel manteca y yo use porotos para que en el horno no se levante la masa ya que va a levar por eso ponemos los porotos o cualquier otra legumbre que sirva de peso.

  4. 4

    Cocinar a fuego moderado🔥 (180°) unos 30 min.

  5. 5

    Sacar de horno y rellenar la masa con el dulce de leche y arriba esparcir la cobertura🍫 Decore con coco rallado. Ideal para tomar un cafecito☕

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Daniela🌹
Daniela🌹 @daniela17
Amo la cocinar❤️Me encanta la cocina simple, con ingredientes al alcance de todos🍳
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