Picar el papelón lo más pequeño posible y colocarlo en una olla con media taza de agua. Esperar que se disuelva.

Agregar el coco rallado (por el lado grueso del rallador)a la olla y remover hasta espesar. Retirar del fuego y esperar a que enfríe. Tomar porción con una cucharilla y colocar en un papel encerado.