Yogurt casero
Fácil y súper económica!! Es una receta de mi mamá que me trae recuerdos de mi infancia y se las comparto, hoy se las hago a mis hijos
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Yogurt casero
Fácil y súper económica!! Es una receta de mi mamá que me trae recuerdos de mi infancia y se las comparto, hoy se las hago a mis hijos
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Paso a paso
- 1
Poner en recipiente de vidrio el yogurt, la leche(hervir, dejar enfriar que se pueda meter el dedo y no nos quememos a temperatura ambiente, es para que se disuelva el yogurt que colocamos(Si lo ponemos en caliente se corta la preparación) vainilla, todavía el azúcar no
- 2
Si desean que sea más espeso agregarle 4 cucharadas de leche en polvo mas (queda muy bueno, tipo cremix)
- 3
Revolver y dejar en el recipiente de vidrio, toda la noche, tapado con repasador
- 4
Al día siguiente, separar un vasito para hacer más yogurt, siempre en caso de vidrio y con tapa, pueden ser los de mermelada, siempre en heladera
- 5
El azúcar yo lo pongo cuando lo sirvo, en mi caso lo comen el mismo día, por lo tanto se lo pongo a jarra al día siguiente.
- 6
Servir, con cereales o solo, a gusto de cada uno, rinde un litro y más porque con esta preparación y separando un vasito de ella sin el azúcar pueden realizar muchas preparaciones más y es mucho más económico
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