Choco Cheesecake con nuez

Name: Choco Cheesecake con nuez
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 paquetes gdes de las famosas galletitas de chocolate; 200 gr. Crema de leche; 200 gr. Queso crema; 200 gr. dulce de leche; 7 gr. Gelatina sin sabor; 100 gr. Nuez; 35 CC.agua para gelatina; 250 CC.agua para almíbar; Café instantáneo opcional y cantidad a gusto; 200 gr. Azúcar para almíbar

Vane Diaz @cook_13677739

Argentina, Bs.As.

La nuez queda genial en la chocotorta, le da un toque muy bueno!!

Choco Cheesecake con nuez

Vane Diaz @cook_13677739

Argentina, Bs.As.

La nuez queda genial en la chocotorta, le da un toque muy bueno!!

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Ingredientes

30'

2 paquetesgdes de las famosas galletitas de chocolate
200 gr.Crema de leche
200 gr.Queso crema
200 gr.dulce de leche
7 gr.Gelatina sin sabor
100 gr.Nuez
35CC.agua para gelatina
250CC.agua para almíbar
Café instantáneo opcional y cantidad a gusto
200 gr.Azúcar para almíbar
Postres

Guardada

Paso a paso

30'

1

Añadirle la gelatina disuelta con agua tibia(no deben quedar grumo)mezclando continuamente mientras se agrega la gelatina para evitar los grumos. Reservar.
2

Base de galletitas: mojar apenas en el almíbar de café y armar el piso, colocar mezcla, hacer otro piso de galletitas y agregar mezcla(así sucesivamente la cantidad de pisos que quiera). Llevar 1hora heladera, desmoldar y decorar.
3

Nota 1: Almíbar:hervir por 10' el agua con el azúcar y el café
4

Nota 2:Recipiente: Molde desmontable o cintura de 24 cm diámetro.