Tuco con carne sin aceite, muy sano y natural#essenTamara#familia

Name: Tuco con carne sin aceite, muy sano y natural#essenTamara#familia
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas grandes; 3 cebollitas de verdeo; 1/2 morrón rojo; c/n Ajo y perejil; 1 lata tomates perita; 1/2 paquete puré de tomate; Sal, orégano, ajo y perejil frescos, nuez moscada, pimentón ahumado; Y un toque de pimienta; 800 grs carne

Daniela Brening @cook_9869692

Buenos Aires Capital

La verdad es que hervido no cambia en nada el sabor, es mucho más sano y queda espeso, nadie se daría cuenta....es sabrosisimo!!!!!👍👍

Tuco con carne sin aceite, muy sano y natural#essenTamara#familia

Daniela Brening @cook_9869692

Buenos Aires Capital

La verdad es que hervido no cambia en nada el sabor, es mucho más sano y queda espeso, nadie se daría cuenta....es sabrosisimo!!!!!👍👍

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Ingredientes

8 raciones

2cebollas grandes
3cebollitas de verdeo
1/2morrón rojo
c/nAjo y perejil
1 latatomates perita
1/2 paquetepuré de tomate
Sal, orégano, ajo y perejil frescos, nuez moscada, pimentón ahumado
Y un toque de pimienta
800 grscarne

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Paso a paso

1

Procede las cebollas, las cebollitas de verdeo, ajo y perejil y la zanahoria...
2

Coloque en una olla un chorrito de agua y agregue todo lo procesado...
3

Pique a cuchillo tomates perita y los agregue también a la olla para que se fueran cocinando a fuego lento....
4

Después de 20 minutos aproximadamente agregue la carne cortada en cubos grandes y el puré de tomate, por último puse todos los ingredientes antes mencionados y siempre a fuego lento deje que terminara su cocción, resultó un Tuco con carne muy espeso y delicioso, después de 1 hora de cocción lenta.....

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Daniela Brening @cook_9869692

sábado, 15 de junio de 2019 a las 07:42 PM

Buenos Aires Capital

Me gustó siempre la cocina desde chica y pasados los años me he dado cuenta que no me gusta seguir al pie de la letra las recetas sino que me gusta agregar o quitar cosas o en definitiva inventar cosas nuevas es mi predilección......

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