#Bingo Y con este cóctel, mi favorito, canto BINGO. A la salud de todos.

Preparada con la cachaça (aguardiente de la caña de azúcar), lima, azúcar y mucho hielo.Vídeos: Caipirinha

Las caipirinhas son uno de los cócteles más refrescantes de la temporada. Y esta receta simple, llena de toneladas de lima fresca, un toque de dulzura y el amado espíritu brasileño, la cachaça, te refrescará durante todo el verano.Sin duda, la Caipirinha es mi cóctel favorito. Bueno, en realidad puede estar vinculado con el Paloma. Y me encanta un vaso de Prosecco. Demonios, también está atado con la Margarita.Pero con toda honestidad, me encanta preparar una caipirinha (o pedirla) cada vez que tengo la oportunidad. Son tan fáciles de hacer en casa, requieren casi ninguna preparación y casi no tienen azúcar agregada. Todo lo que necesitas a la mano son tres ingredientes simples, ¡en serio!

Familia después de comer un arroz chaufa peruano maravilloso, me voy volando a la tierra de la samba y el Carnaval, que me lleva a mi Cádiz sin duda, música, charanga y felicidad para tomarme junto a mi familia una deliciosa caipirinha, vamos a la cocina.#worldtourLa cachaça o cachaza es un licor a base de caña de azúcar parecido al aguardiente, le quiero agradecer a mi querida Nuria que me facilitase una botella para poder degustarlo.

Hoy vamos a hacer un cóctel denominado Caipirinha muy típico en Brasil, y que ha extendido por todo el mundo, y es muy fácil de preparar.Vídeo: Caipirinha

El chupín es un plato tradicional de Uruguay, pero también se prepara en el litoral de Argentina y Paraguay. El chupín es un guiso de pescado que puede llevar mariscos y verduras, el chupín de pescado es una receta muy fácil y muy rica.

La cocina paraguaya, como la de todos los países latinos, tiene características propias, y cada región utiliza en su cocina los productos de la zona, y los secretos culinarios heredados de sus ancestros, por lo que van apreciándose diferencias.El chipa Guazú no puede faltar en los domingos, día de reunión familiar por tradición y se sirve con el asado (carne a la parrilla).

El ingrediente principal de la sopa paraguaya es la harina de maíz. La sopa paraguaya no puede faltar en las parrilladas que se cocinan en Paraguay, que suelen estar compuestas por una mezcla de carnes de distintas especies y van acompañadas con productos vegetales como la mandioca, el maíz, el choclo, la batata y la calabaza.

Lejos de lo que mucha gente pueda imaginar la caipiroska es una bebida típica de Brasil y no se Rusia como sugieren en muchos lugares.La caipiroska es un cóctel derivado de la caipirinha y, la diferencia básica es que para preparar usamos vodka en lugar de cachaça.En esta ocasión he acompañado a la lima con fresas muy maduras que, le dan un toque distinto y más dulce.

La Piriñaca, o periñaca, que también la he visto escrita así, es una especie de ensalada campera típica de la zona de Cantabria. Aunque en el sur, en Cádiz, también la he leído que existe una con ese nombre. En cualquier caso, esta es de un autor cántabro llamado Superpilopi en su canal Youtube. Si quieren ver el vídeo de cómo la hice, les dejo el enlace: https://youtu.be/ItFeRv7K-Mk

Riquísima para tomar después de comer con un buen café y un vasito de jerez dulce o moscatel.

Una receta de presa ibérica con salsa de piña sencilla y muy fácil de preparar pero con un gran sabor y, luce mucho en la mesa. Se puede preparar para la cena o comida del día de San Valentín.

Es un tipo de tortilla preparada con maíz, muy similar a una panqueca pero esponjosa y jugosa. Es de sabor dulce y se acompaña generalmente con un toque de mantequilla y se rellena con queso blanco. #dominó

Aquí os dejo esta formidable salsa que a continuación me servirá para hacer otra receta y que es formidable con cualquier pescado blancoEs la auténtica salsa bizcaina#WeekendTour

Para cambiar!! La suelo hacer normalmente con 🍏 golden pero hoy he innovado un poco y ,la verdad, ha quedado muy rica, porque la pera se mantiene más firme que la manzana y se percibe más al comer la coca. Es muy saludable la necesidad de realizar cambios por pequeños que sean....como dice el refrán " renovarse o morir" !! Un dicho que ,según se cuenta,derivó de la idea del filósofo y profesor Miguel de Unamuno: " el progreso consiste en renovarse"#recetasparaundiadepicnic

La cachapas, arepa de cholo, chorreada, maíz jojoto o tortilla de cholo son algunos de los nombres con que se conocen en algunos países latinoamericanos como Colombia, Costa Rica, Panamá, Ecuador, México y Venezuela. Es un plato típico a base de maíz de estos países y debido al movimiento migratorio con Venezuela, también se ha difundido a las Islas Canarias. Es una preparación similar a una panqueca que en lugar de harina de trigo incorpora granos de maíz tierno o harina de maíz, e ingredientes como queso campesino o cuajada, panela, azúcar, natilla, huevo, sal, harina de trigo, harina de maíz, leche, mantequilla, entre otros, la cual se cocina en comal, budare o sartén. Se pueden comprar listas y refrigeradas en supermercados o la mezcla en paquetes en forma de harina, listas para preparar añadiendo agua y/o aceite.#WorldTour

✅SALSAS: https://www.recetaseconomicassingluten.es/category/salsas/✅ La VÍDEO-RECETA:https://www.youtube.com/watch?v=qOdNEspCN2A

Es un bocadillo típico de Andalucía y tiene su origen en Sevilla. El origen se lo debemos a la bodeguilla de Antonio Romero. El bocata tiene de nombre “piripi” del que viene de la expresión “estar piripi” que significa “estar borracho”. Se suele tomar el bocata después de una noche de juerga a las 3 de la mañana, cuando el alcohol empieza a subir un poco, se le corta el efecto con un potente bocata.

Es una salsa muy rica, para acompañar tanto carne como pescado, verduras, huevos, o pasta, es fácil de hacer y se puede hacer con antelación para usarla en el momento que la necesitemos.

Estamos casi a jueves, y aún me retumban, en los oídos, el pasado fin de semana. Y es que fue para recordar.Ya comenzó, el viernes, con el inicio de las vacaciones —que además amaneció con sol—.El sábado, después de las obligaciones para con la plenitud de la nevera, y habiendo empezado el verano según los meteorólogos, salimos fuera a comer. Regresamos justo a tiempo para que, quién es la_hermana_pequeña_en_su_casa_y _casi _la_mayor_en_la_mía, nos recogiera y entre risas aterrizáramos frente a la apertura de puertas. A Juan Luís Guerra y sus 4.40 aún le quedaban más de dos horas para comenzar a cantar, pero nosotras no queríamos defraudarlo. De todos modos, fuimos primero de terraceo —para hacernos derogar—con el Sr.Seagram’s. (JL debía saber que tenía competencia). 10 minutos antes de que encendieran micrófonos, entramos y entre más risas, conseguimos un buen espacio en pista, para: bailar, reír y cantar. Debo reconocer que seguimos siéndole infiel al que le sube la bilirrubina, pero él vibró también con nuestra entrega. Pasada la medianoche, continuamos de terrazas hasta que cual cenicientas, nos recogieron para traernos a palacio —casi en carroza—.El domingo, con tanta expectación, decidimos que lo mejor era, de nuevo, dejar los fogones tranquilos, y después del triunfo sobrado en Wimbledon, nos preparamos para el fútbol. Que no es un deporte que me guste, pero ¡Madre mía! Cómo sufrí en los últimos 8 minutos.¡C4MPEONES!🇪🇸🇪🇸🏆🏆🏆🏆🇪🇸🇪🇸#DelantalGlobal2024 + #lacocteleria

Esta receta está buenísima y la mezcla de la fruta con el dulce le da un sabor muy rico#DulcesNavidad

El caldo dependiendo si es para una comida de carne o pescado, hacemos uno u otro.

Puré de patatas, pechuga de pollo, piña, aceitunas rellenas de morrón, lechuga y mayonesa; se le da forma de rollo y se decora haciendo puntitas de mayonesa para simular la corteza de la piña, de penacho se usa un cogollo de lechuga abierto.Ésta piña es muy divertida y queda muy bien cuando haces una cena o comida entre amigos prepararla os gustara

Esta receta es típica venezolana aunque no sé si se hace exactamente así pero está riquísima. Se hacen muy rápido pero hay que tener en cuenta el tiempo de reposo. Con estas cantidades me salieron dos cachapas.

Cóctel piña colada

La piña como muchas de las frutas ácidas (dulces) sirve en gastronomía para muchos usos, uno de ellos las bebidas, que no siempre tienen que ser sorbetes o jugos. Hoy una receta original y fácil de preparar, que para una reunión familiar o de amigos te hará quedar como el(la) reina de la fiesta. Vamos hacer la receta para dos personas.

Esta es una receta característica de la gastronomía de vizcaya, preparada co cebolla, ajos... riquísima.

Mi primera toma de contacto con este dulce tradicional típico de San Juan, y no está nada mal.He preparado la masa en el robot Moulinex Cuisine Companion, y aunque tengo claro que es mejorable, ha quedado con un sabor estupendo.#DelantalGlobal2024 #CocaDeSanJuan

Versión de cachapas con maíz de lata y harina dulce.