Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos y troceamos todos los ingredientes.
- 2
Lo ponemos a freír, primero la col y el pimiento, y tras pasados 10 minutos añadimos el calabacín, el ajo, la cebolla y la carne picada. Por último, cuando todo esté listo añadimos el tomate.
- 3
Ponemos finalmente un chorro de leche y añadimos sal al gusto, y listo! Vamos rellenando las fajitas según las comamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Rosillo le encantará ver cómo quedó.
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Todo esto es gracias a mi abuela, ella aprendió a cocinar sola, es una mujer fuerte, valiente, brillante... por eso, yo aprendí de ella, y todas mis recetas son gracias a lo que me ha enseñado. Mi pasión no es la cocina, es mi abuela ❤
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