Colocar en un recipiente los dos huevos y la taza de azúcar. Mezclar bien.

Luego agregar la taza de leche, la taza de aceite y la vainilla, volver a mezclar.

Agregar la harina y el polvo de hornar y mezclar todo. Agregar trozos de banana y mezclar a mano o con la batidora.

Enharinar un recipiente apto para horno y verter la mezcla.

Hornar a 200° más o menos. No abrir el horno los primeros 20 minutos más o menos. Luego colocar un cuchillo éste tiene que salir limpio y seco, ahí ya estará pronta la torta! Estos pasos se pueden realizar perfectamente a mano o con una batidora eléctrica.

Espero que les sea útil y la disfruten tanto como yo! Saludos! Cuénteme como les queda!😘