Ponemos una sartén con el aceite a calentar, agregamos la carne y salpimentamos, cocemos de ambos lados y al gusto de cada uno ya que la salsa no va a continuar la cocción sino que acompaña, una vez listo reservamos

Desechamos un poco del aceite que quedó, agregamos la cebolla y salpimentamos, una vez cocinada agregamos el licor y esperamos que se evapore el alcohol, luego ponemos la crema y a posterior el queso, diluida la salsa, rociamos el churrasquito y a saborear, exquisito, espero sea de su agrado