#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Bagaimana siiih rasanya perkedel bondon ?.Sy blm pernah makan perkedel bondon dr resep aslinya jd tdk tahu rasanya. Pertama coba bikin dr resep dimedia mnrt sy keras kebanyakan tepung, buat yg kedua dg mengurangi tepung spt resep ini. Beginikah rasanya ?? .ktnya klo msh panas krispi diluar tp ini kurang krispi. Maaf kalau melenceng dr rasa aslinya.Biasanya sy bikin perkedel kentang tambah aci sj tanpa terigu dan telur, ini mlh lbh krispi (msh panas).

Minggu ke - 34 (GBA)Senin, 19 September 2022BONDON (bhs sunda)= PSKWow namanya emang agak2 gimana gt tapi rasanya emang aduhai. Asal mula nya nama perkedel ini adalah sebuah warung makan di stasiun angkutan umum di kota bandung. Warung ini baru buka jam 9 malam, dan menu perkedel ini adanya mulai jam 11 malam. Nah konon kata ini diambil karena daerah sekitar stasiun banyak wanita malam yang menunggu pelanggan nya di sekitar warung makan itu. Akhirnya dinobatkan jd nama perkedel bondon/lonte/PSK.Ayo ikutan buka2 kulkas @yulys_kitchen (bedah kulkas)#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#apaisikulkasmu

Source @mbantukKuliner Bandung yg satu ini memiliki nama yg unik, karena menurut cerita hanya dijual saat pukul 10 malam keatas. Itulah makanya di sebut Bondon ,yg identik dengan " kehidupan malam" .seperti perkedel pada umumnya kentangnya d kukus/ direbus tapi yg unik adalah bawang merah dan bawang putihnya ditumis dahulu baru d campurkan k dlm adonan.jadi rasa perkedelnya lebih harum...Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16444883#MasakanDaerahku#Pais_SilihCooksnapCocomba#CookpadCommunity_Bandung

Salah satu kuliner legendaris dr kota Bandung adalah perkedel bondon. Kl mau menyantap hidangan 1 ini harus siap2 antri karena banyak penggemarnya & adanya pas malem2 uuulaalaaaa... 3x singgah ke kota Bandung saya blm sempat menikmati hidangan ini. Semoga setelah pandemi berakhir kita semua bisa piknik2 lagi yah bunda. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#CookpadCommunity_Malang

Perkedel ala kota Bandung yang terkenal, bahannya simpel dan masaknya mudah, ayuk dicobain 😍. #TiketGoldenBatikApron

Penasaran sama perkedel yang terkenal di bandung yaitu perkedel bondon.Konon katanya perkedel ini sudah ada sejak 48 tahun yang lalu dan sangat ramai pembelinya, bahkan kita harus menunggu sekitar 1 jam atau lebih untuk dapat menikmatinya.#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Perkedel Bondon merupakan salah satu kuliner malam yg legend di kota Bandung. Terletak di stasiun Timur, mengenai asal-usul nama 'Bondon' konon karena tempat makan ini buka malam hari mulai pukul 21.00. Nikmatnya perkedel kerap menjadi langganan bondon, yang dalam bahasa Sunda merujuk pada wanita pekerja s*ks komersial.Perkedel Bondon memiliki tekstur yg garing diluar & lembut di dalam. Kentang untuk perkedel bondon direbus, tidak digoreng seperti perkedel biasanya, kentang tumbuknya juga masih ada tekstur, nikmat dicocol dengan sambal oncom. Yuk coba bikin#CookpadCommunity_Bandung#Perkedel#PerkedelKentang#PerkedelBondon#OlahanKentang#KulinerBandung#JajananBandung#KulinerLegend

Bertaun-taun di Bandung baru kali ini nyicip perkedel bondon dari resepnya teh @hi_widiyaa . Perkedel ini memang pernah sangat terkenal di Bandung, tapi dijualnya hanya malam saja dan katanya antri panjang bener.Kata teh Widiya perbedaan perkedel ini dengan yg lainnya adalah bahan kentangnya direbus, bukan digoreng.Setelah dicoba, kayaknya bakal sering nih saya bikin perkedel ini! 😁👍#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

Lagi-lagi korban foodvlogger 😂 sebenernya udah nonton lama, cuma baru kepikiran bikin yg mirip hari ini. Perkedel bondon yang legendaris, antrinya berjam-jam, dan katanya enak. Ya udah saya coba bikin aja daripada pengen makan harus jauh-jauh Bandung wkwk Teksturnya dapet sih, seperti yang digambarkan para foodvlogger, crispy di luar lembut di dalam, dan gurihnya pas.

😍😍😍😍

Perkedel ini berbahan dasar sama yaitu kentang dan penambahan 2 macam tepung..di kota asalnya cara memasaknya masih dengan cara tradisional,dimasak dengan tungku..dijualnya hanya di satu tempat diderah bandung,saya coba masak perkedel ini sesuai resep dan modif sesuai selera keluarga .. semoga mirip dengan rasa yang aslinyaSource IG DewimodestoIiswatizain