Gado gado
Ditempat saya bertugas gado gado wujudnya lotek, dan nggak ada yang jual real gado gado 😭 akhirnya memutuskan membuat sendiri hehe
Gado gado
Ditempat saya bertugas gado gado wujudnya lotek, dan nggak ada yang jual real gado gado 😭 akhirnya memutuskan membuat sendiri hehe
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan bumbu : sangrai kacang tanah hingga rata. Tumis bawang putih, cabai. Rebus 1 buah kentang. Blender bahan bahan tersebut tambahkan air agar mudah memblender. Tidak perlu takut keenceran. Setelah diblender masukkan ke dalam wajan yang telah diberi minyak. Masukkan gula jawa, kecap, garam serta santan, aduk2, bisa tambahkan air jika merasa terlalu kental. Aduk rata sampai meletup letup
- 2
Untuk bahan lain hanya perlu direbus seperti telur, kol, kentang, tauge.dan hanyak tahu putih yang digoreng 😁
- 3
Untuk pelengkap lain saya memakai bakwan yang sudah beli jadi, buras sebagai pengganti lontong.
Resep Serupa
-
Gado gado Gado gado
Gado gado yang aku kenal dari kecil beda dengan gado gado yg ada dijawa yang pernah aku temui ketika aku kulineran di jawa. Disana gado gado pake kentang goreng, dan kuahny ada santannya.Gado gado ala kotaku ini sering dijual di bibi madura mereka menggunakan petis dan gula merah sebagai bahan bumbunya, biasanya ada tambahan bakwan, tahu dan tempe.Makany saya pingin buat gado gado versi saya yg saya kenal di daerah saya (Palangkaraya). Mau nostalgia dulu karena dari kecil saya suka banget makan gado gado ini 🤭😘#Cookpadcommunity_Borneo#cookpadkalteng#Cookpadcommunity_muateweh#Gadogado
-
Gado gado Gado gado
Saat kuliah paling suka beli gado gado, bahkan sampai sekarang tetap suka sama makanan yang satu ini. Kalau lagi kepingin makanan yang simpel dan gak banyak minyak ya ini dia.." gado gado" . termasuk makanan sehat loh ini, kaya serat karena banyak sayuran 😊😊😊. Untuk resep bumbu kacangnya saya buat untuk 1 porsi saja.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar