Paso a paso
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Ponemos en el vaso el puerro, la patata, el calabacín, la calabaza y la zanahoria. (6seg. Vel.4)
- 2
Añadimos el AOVE. (8min. Temperatura 100. Vel. 8)
- 3
Pasado ese tiempo bajamos los ingredientes de las paredes del vaso, incorporamos las judías, las espinacas y los champiñones. (3min. Temperatura. 100. Vel. 1)
- 4
A continuación echamos el agua y la sal al gusto y las especias que gustéis. En particular, le echamos una pizca de pimienta y perejil seco también. (20min. Temperatura. 100. Vel. 1)
- 5
Una vez tengamos las verduras cocidas, es momento de triturar. (1min. Vel.5) y si os gusta que quede más fino, como es nuestro caso,(1min Vel.9 progresivo)
- 6
Si no tenéis champiñones y espinacas, le podéis añadir 100gr. de guisantes y tendrá un toque dulzón que os encantará.
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Una crema de verdura con pimienta negra, totalmente opcional. Se le puede echar queso en polvo y picatostes.
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Lo reconfortantes que resultan cuando hace frío (aunque también se pueden tomar fresquitas cuando el calor aprieta) y lo saludables que resultan. Lo mejor de todo es que podemos experimentar a la hora de combinar las verduras y adaptar la crema a nuestro gusto. Esta crema de verduras es una receta muy fácil, rica y sobre todo saludable.
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Para terminar el “finde” largo... una súper receta fit!!!#fitvfat
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Las verduras son tan ricas que las combines con lo que las combines están siempre buenas.Pero para mí, esta combinación de verduras es la perfecta. Queda una crema muy rica y muy suave. Es importante si usamos un calabacín grande , que el resto de ingredientes también sean grandes. #veggie
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Aunque a simple vista no es un plato muy llamativo, el sabor sorprende. Y como se ve en la foto, lo comen hasta los niños. Este plato está lleno de nutrientes, es sano y muy digestivo, justo lo que se necesita tras las Navidades y durante todo el año también. Forma fácil de comer verduras para todos aquellos que no se las comen de manera individual. Espero que os guste.
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Para que niños y grandes coman verduras, lo mejor hacer cremas
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Ligero y calentito ideal para cenar. #delantaldorado #cocinacolospeques #David
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