Torta de espinacas

Cate De Castro @cadecasg
Esta receta es ideal para acompañarla con carne de cerdo, yuca frita y tajadas de plátano. La recomiendo.
Paso a paso
- 1
Picar los tallos y hojas de la espinacas finamente, precalentar agua y sal al gusto y agregar las espinacas.
- 2
Escurrir muy bien.
- 3
En una sartén agregar la cebolla puerro, el tomate, la mantequilla y el ajo.
- 4
Agregar los huevos a la espinaca, la crema de leche y queso rallado, salpimentar al gusto.
- 5
Agregar bastante queso tapar y dejar 10 minutos aproximadamente o hasta que su consistencia este dura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cate De Castro le encantará ver cómo quedó.
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