Koloke saus asam manis

MA CAKE N' COOKIES
MA CAKE N' COOKIES @cook_4979767
Sidoarjo

Bahannya simple dan rasanya enak

Koloke saus asam manis

12 orang berencana membuat resep ini

Bahannya simple dan rasanya enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Dada Ayam Fillet 200gr potong tipis
  2. Perendaman
  3. Kecap asin
  4. Merica bubuk
  5. Saus raja rasa
  6. Tepung terigu
  7. Tepung Tapioka untuk lapisan terakhir sebelum menggoreng
  8. Minyak goreng
  9. Saus Asam Manis
  10. Bawang putih cincang
  11. Bawang bombay iris tipis
  12. Wortel potong tipis2 seperti korek
  13. Kacang polong
  14. potong daduNanas
  15. Saus tiram
  16. Saus Raja rasa
  17. Cuka
  18. Gula
  19. Garam
  20. Kaldu bubuk
  21. Merica
  22. Saus tomat
  23. Air
  24. Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Perendaman ayam sesuai bumbu yang dijelaskan. Rendam 10menit dan lumuri ke tepung tapioka lalu goreng. Goreng dengan minyak yang panas agar dapat hasil yang crispy

  2. 2

    Cara membuat saus asam manis. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan nanas, kacang polong, wortel dan air sedikit. Beri bumbu2 jika sudah pas rasa asam dan manis nya. Tambahkan larutan maizena. Aduk2 sesuai dengan kekentalan yang kita inginkan.

  3. 3

    Taruh dipiring ayam krispy dengan siraman saus asam manisnya. Ditambah dengan nasi putih hangat lebih cocok.

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MA CAKE N' COOKIES
MA CAKE N' COOKIES @cook_4979767
pada
Sidoarjo
Owner MA Cake 'n Cookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa