Chimichurri

Fernando martinez
Fernando martinez @jupiter

El vinagre de vino es el que yo uso porque me resulta más aromatico y sabroso, pero pueden usar el que más les guste... ah! Cuanto más pasa el tiempo más fuerza toma el chimi.

Chimichurri

El vinagre de vino es el que yo uso porque me resulta más aromatico y sabroso, pero pueden usar el que más les guste... ah! Cuanto más pasa el tiempo más fuerza toma el chimi.

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Ingredientes

15 min
  1. 400 cm3vinagre de vino
  2. 1 ramilleteperejil
  3. albahaca
  4. 3ajos grandes
  5. condimento para carnes
  6. 2 cdasorégano
  7. 2 cdasají molido
  8. 1 cdapimentón
  9. 1/2pocillo de salsa inglesa
  10. 1/2pocillo de salsa de soja
  11. sal y pimienta
  12. 3pocillos aceite de oliva

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Aquí todos los ingredientes.

  2. 2

    Ponemos el vinagre junto al perejil, el ajo y las hojas de albahaca en la minipimer y procesamos bien.

  3. 3

    Volcamos la preparación en el frasquito para chimichurri e incorporamos los condimentos, la s/ de soja, s/ inglesa, salpimentamos, ponemos el aceite y agitamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fernando martinez
me encanta cocinar para la gente que quiero... me hace feliz. Argentino.
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