Martabak manis keju susu

Sahalkitchen21_
Sahalkitchen21_ @cook_16631601
Jakarta

Kunci utama dipermainan suhu ya moms... Waktu Adonan masuk harus bener2 udah panas... Supaya bisa membentuk sarang2... Sebelum tuang keplok2 lagi adonannya supaya banyak gelembung2 masuk...
Made by @tintinrayner

Martabak manis keju susu

43 orang berencana membuat resep ini

Kunci utama dipermainan suhu ya moms... Waktu Adonan masuk harus bener2 udah panas... Supaya bisa membentuk sarang2... Sebelum tuang keplok2 lagi adonannya supaya banyak gelembung2 masuk...
Made by @tintinrayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung terigu protein sedang
  2. 15 grSusu bubuk
  3. 1/4 sdtBaking powder
  4. 50 grGula pasir halus
  5. 1/4 sdtGaram halus
  6. 300 mlAir putih
  7. 1/2 sdtRagi instant
  8. 3 Butirtelur
  9. 30 grGula pasir
  10. 3/4 sdtSoda kue
  11. 25 grButter lelehkan
  12. Toping :
  13. Susu kental manis, keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2 menggunakan whisk untuk memasukkan udara sebanyak mungkin.

  3. 3

    Tambahkan ragi instan, aduk rata diamkan 30menit

  4. 4

    Kocok telur + gula pasir menggunakan whisk. Tuang kecampuran tepung sambil diaduk.

  5. 5

    Terakhir masukkan soda kue dan margarin leleh, Aduk rata

  6. 6

    Panaskan cetakan martabak mini, tuang Adonan tunggu sampai berlubang lubang, baru taburi gula pasir, lalu tutup sampai matang

  7. 7

    Oles margarin dan beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sahalkitchen21_
Sahalkitchen21_ @cook_16631601
pada
Jakarta
Ibu Rumah Tangga yg selalu belajar memasak untuk Suami & Anak2 tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa