Muffins de queso

Name: Muffins de queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g manteca; 1/2 pote Queso untable sabor gruyère; 2 huevos; Sal y pimienta a gusto; 200 gr Harina 0000; 2 cucharadas Polvo de hornear; 2 cucharadas Crema de leche; 50 g Queso fresco; 100 g Queso tipo mar del plata; 50 g queso rallado; c/n Pirotines

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Sabroso y fáciles de preparar!!

Muffins de queso

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Sabroso y fáciles de preparar!!

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Ingredientes

100 gmanteca
1/2 poteQueso untable sabor gruyère
2huevos
Sal y pimienta a gusto
200 grHarina 0000
2 cucharadasPolvo de hornear
2 cucharadasCrema de leche
50 gQueso fresco
100 gQueso tipo mar del plata
50 gqueso rallado
c/nPirotines

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Paso a paso

1

Batir la manteca con el queso untable agregar la sal y pimienta los huevos batir un poco más y agregar harina tamizada con polvo de hornear integrar todo bien cuando esté bien batido agregar la crema de leche fría (no agregar antes porque el batido podría cortar la crema)
2

Cortar el queso tipo mar del plata en cubos pequeños acomodar los pirotines en una asadera y con la ayuda de una cuchara de helado poner porciones de la masa y el queso cortado
3

Cubrir con un poco más de masa decorar con el queso rallado llevar a horno precalentado 15 a 20 minutos aproximadamente hasta que estén bien dorados!!!