Bolitas de atún y avena

Name: Bolitas de atún y avena
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 latas atún lomitos. (Yo utilicé 2 tradicional y 1 ahumado.); 2 tazas avena tradicional, (agregar como hojuelas.); 3 huevos; 2 dientes ajo picado muy pequeño o rallado; Aliño: comino, orégano y un poquito de merkén (todo a gusto.); Sal a gusto; Para freír, aceite cantidad necesaria (a criterio de cada uno.)

María Soledad @solsy__

Santiago, Chile

Deliciosas y crocantes bolitas de atún para un almuerzo rápido y rico. 🤤

Bolitas de atún y avena

María Soledad @solsy__

Santiago, Chile

Deliciosas y crocantes bolitas de atún para un almuerzo rápido y rico. 🤤

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Ingredientes

3 latasatún lomitos. (Yo utilicé 2 tradicional y 1 ahumado.)
2 tazasavena tradicional, (agregar como hojuelas.)
3huevos
2 dientesajo picado muy pequeño o rallado
Aliño: comino, orégano y un poquito de merkén (todo a gusto.)
Sal a gusto
Para freír, aceite cantidad necesaria (a criterio de cada uno.)

Guardada

Paso a paso

1

Primero que todo, poner el aceite en la olla para freír, debemos calentar con llama relativamente baja, así damos tiempo para preparar nuestra mezcla que es muy rápida.
2

En un bowl agregar, los 3 tarros de atún en lomitos y desmenuzar con un tenedor, luego agregar la avena, los 3 huevos, el ajito y los aliños más la sal, mezclar todo muy bien.
3

Una vez lista la mezcla formar bolitas con las manos del tamaño que tú más gustes e ir agregando al sartén con el aceite muy caliente.
4

En un plato o fuente seca, poner papel absorbente e ir poniendo las bolitas que ya están listas.
5

Ahora, solo queda disfrutar estás deliciosas y crocantes bolitas de atún.
6

El acompañamiento o guarnición puede ser lo que tú más quieras, arroz, ensaladas, quinoa, puré de papas u otro tipo de puré, eso lo eliges tú!!!