Polenta cremosa

Ale
Ale @alamec_9327
Montevideo

Quedó mucho más suave

Polenta cremosa

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Ingredientes

  1. Laurel. pimienta, sal, 1 diente de ajo pisado, nuez moscada
  2. por cada 200 g de polenta instantánea / 1 lts de líquido
  3. Unos20/30 min de cocción

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos el líquido a hervir como más te guste una parte agua con una parte de leche / caldo etc.

  2. 2

    Yo lo hice agua c/1 taza de leche puse a hervir el agua -sal-laurel- nuez moscada-y el diente de ajo pisado -unas vez que hierve saque la hoja de laurel y el diente de ajo y agregue la leche deje que hierva nuevamente y fui colocando en lento y en forma de lluvia la polenta revolviendo unos 20 a 30 minutos.

  3. 3

    La CIENCIA DE LA POLENTA CREMOSA es cocinar muy bien la polenta NO en un par de minutos como dice en el paquete sino unos 20 min mínimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ale
Ale @alamec_9327
Montevideo
me gusta comer bien rico lastima que ahora mi salud no me permite muchas cosas lo Dulce extraño mas
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