Vegetales y huevo revueltos

barbie todo a ojo @barbie_todoaojo
Paso a paso
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Lavamos y pelamos las berenjes y zapallitos, le quitamos la piel al morrón horneandolo o directamente sobre la hornalla (súper rápido). Cortamos todo en cubitos
- 2
Salteamos berenjenas y zapallitos hasta que estén blanditos, salpimentamos, agregamos el morrón en cuadraditos y los huevos hasta que se cocinen. Rectificamos de sabor, y a comeeer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A barbie todo a ojo le encantará ver cómo quedó.
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