Nugget ayam antigagal

martina diniarti
martina diniarti @martinad

bingung bikin lauk enak, sehat, dan awet? bikin nugget ayam aja...

Nugget ayam antigagal

bingung bikin lauk enak, sehat, dan awet? bikin nugget ayam aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam
  2. 1 buahwortel (diserut dg parutan keju)
  3. 60 grtepung sagu tani
  4. 1 butirtelur
  5. 2 siungbawang putih
  6. 50 mlair es
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1/4 sdtlada putih / merica bubuk
  10. optionalpenyedap rasa
  11. bahan kulit :
  12. 2 butirtelur kocok lepas
  13. 250 gramtepung roti/panir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam beserta air es dan bawang putih

  2. 2

    Campurkan hasil blenderan tadi dgn wortel serut, 1 butir telur, garam gula, merica, dan penyedap rasa. tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Masukkan ke dalam loyang, kukus sampai matang kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Potong sesuai selera, celupkan dalam kocokan telur. Bolak balik dalam tepung roti sampai merata. Bisa langsung digoreng atau simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan freezer agar lebih awet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
martina diniarti
pada

Komentar

Resep Serupa