Falafel quesosos al horno!!!
En busca de incorporar lugumbres a nuestra dieta habitual, tomé la receta de los clásicos falafel, y los adapté a nuestro paladar. Utilizando menos especias e incorporando queso. Resultado: riquísimos, aceptado por todos, hasta los más peques, el público más difícil. #maratón
Falafel quesosos al horno!!!
En busca de incorporar lugumbres a nuestra dieta habitual, tomé la receta de los clásicos falafel, y los adapté a nuestro paladar. Utilizando menos especias e incorporando queso. Resultado: riquísimos, aceptado por todos, hasta los más peques, el público más difícil. #maratón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escurrir y colar los garbanzos, procesarlo
- 2
Dejar descansar la mezcla un rato
- 3
Incorporar las cebollas, quesos y condimentos, procesar unos minutos más
- 4
Armar bolitas y ponerlas en una placa con un poco de aceite, aplastarlas para darle forma chatita.
- 5
Cocinar en horno medio 10 minutos de cada lado, hasta que estén dorados
- 6
Se pueden comer así o ponerles una rodajita de queso y tomate y orégano
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