Brownies panggang 2 telur aja... lembut&enak

Adni Lestari Ambarwati
Adni Lestari Ambarwati @dapur_adn
Semarang

Sebenarnya aku gak gitu suka cake yg manis2 soalnya gigiku ada yg berlubang. Aku lebih suka cake yg kempus2 ex: ogura, chiffon cake. Tapi setelah liat resepnya ci tin-tin n nyobain brownies panggangnya bikin ketagihan. Suer ni brownies moist teksturnya, nyoklat bgt n manisnya gak bikin eneg malah bikin nagih sekali coba dah gt atas nya ada kriuk2 keju nya. Recomended bgt. Ini bakalan jd resep favoritku. Makasih bgt ci tin-tin buat resepnya.

Brownies panggang 2 telur aja... lembut&enak

Sebenarnya aku gak gitu suka cake yg manis2 soalnya gigiku ada yg berlubang. Aku lebih suka cake yg kempus2 ex: ogura, chiffon cake. Tapi setelah liat resepnya ci tin-tin n nyobain brownies panggangnya bikin ketagihan. Suer ni brownies moist teksturnya, nyoklat bgt n manisnya gak bikin eneg malah bikin nagih sekali coba dah gt atas nya ada kriuk2 keju nya. Recomended bgt. Ini bakalan jd resep favoritku. Makasih bgt ci tin-tin buat resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
25 porsi
  1. 2 butirtelur besar
  2. 150 gramgula pasir
  3. 100 gramtepung kunci/ protein rendah
  4. 20 gramsusu bubuk/ 1 sachet dancow
  5. 20 gramcoklat bubuk good quality
  6. 10 grammaizena
  7. 120 gramcoklat blok dipotong potong
  8. 100 grambutter
  9. topping : keju cheddar di parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lelehkan butter pake api kecil fiatas kompor setelah hampir meleleh semua masukkan potongan coklat, aduk sampe lumer. Angkat biarkan suhu ruang.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir sampai putih mengembang agak kental

  3. 3

    Matikan mixer masukkan semua bahan kering aduk balik pake spatula

  4. 4

    Lalu masukkan butter + coklat leleh aduk balik pake spatula

  5. 5

    Masukkan adonan ke loyang ukuran 20 x20 yang udah dialasi kertas roti lalu taburi topping dengan keju parut

  6. 6

    Oven dalam suhu 180 derajat selama 25 menit. Jangan overbaked nanti kering hilang moistnya. Abiz mateng tengahnya masih gembut nanti pada saat suhu ruang dia set sendiri soalnya banyak coklat bloknya

  7. 7

    Rasanya nyoklat bingit, lembut ditengah dan kriuk keju diatasnya

  8. 8

    Ini brownies panggang yg pertama kali kubikin langsung habis. Karena rasanya nagih aku bikin lagi

  9. 9

    Gak pinter motong hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adni Lestari Ambarwati
pada
Semarang
Tergila-gila dengan dunia cooking and baking.
Lebih banyak

Komentar (17)

Resep Serupa