Montadito de queso brie y champiñones
PEKANDO CON EVA @pekandoconeva
https://pekandoconeva13.com/2019/07/10/montadito-de-queso-brie-y-champinones/
Y la última asaltada por puntos pero no menos importante es Catina del blog:
La cocina de Catina y estos montaditos de queso brie y champiñones, aparte de descubrir este queso que a mi marido le ha encantado, no lo había probado hasta que le hice el montadito, le ha encantado la combinación con los champiñones y ya digo que esta no será la última vez que lo haga ya que es rápido y a gustado, eso sí en la foto se ve poca cantidad pero luego añadí mas, quería que se viese el queso y que no se me derramara todo por el plato, jajajaja.
Yo use pan de semillas y cereales para darle otro toque de sabor, pero podéis hacerlo con el pan que más os guste. #champiñones #quesobrie #montadito #tapasyplaya
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Lo primero que vamos a hacer es limpiar y laminar los champiñones y pelar y laminar los ajos.
En una sartén ponemos cuatro cucharadas de aceite de oliva, cuando el aceite esté caliente agregamos los ajos junto a la guindilla, una vez dorados los sacamos y reservamos.
En ese mismo aceite freímos los champiñones, les añadimos sal al gusto, una vez dorados añadimos el vino y esperamos a qe evapore para añadirle los ajos que teníamos reservados y el perejil
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Precalentamos el horno a 180º y horneamos el pan con el queso, aproximadamente de 2-3 minutos dependerá de cada horno
colocamos sobre el pan una cucharada de champiñones y el ajo.
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En la foto se ven pocos champiñones porque quería que también se viera el queso y que no se me cayeran todos los champiñones por el plato, jajaja luego lo cargue más.
Fuente:
https://catinabarbero.blogspot.com/2018/09/montadito-de-queso-brie-y-champinones.html
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Me llamo Eva, soy muy mala comiendo pero me gusta cocinar, me encanta leer sobre todo novela histórica , soy una apasionada de París, y una enamorada de Barcelona de donde soy.Tengo un blog de cocina por hobby:https://pekandoconeva13.com/Tambien me puedes encontrar en :Facebook: https://www.facebook.com/PekandoconEva13/Instagram: https://www.instagram.com/pekandoconeva/?hl=esTwitter: https://twitter.com/PekandoconEva13?lang=esPinterest : https://www.pinterest.es/pekandoconeva/pins/
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