Tibidaos 👌# Dulces
Me salieron un montón y a más fina más cantidad #dulces
Tibidaos 👌# Dulces
Me salieron un montón y a más fina más cantidad #dulces
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina y el azúcar y en otro recipiente la levadura, le agregamos los huevos de a uno y luego la levadura
- 2
A los huevos ya le agregamos la vainilla, con cuchara unimos todo, si les queda muy húmedo agregamos harina, amasamos
- 3
Y dejamos descansar, sacamos el dulce si lo tenemos en heladera y vamos cortando tiritas, hacer la crema pastelera para que este fría
- 4
Crema pastelera, de la receta que tengo de 1 litro la corte, 125 ml de agua o (leche) 125 gr de azúcar 25 gr de harina, 2 huevos, hervimos el agua y colocamos el azúcar y la harina juntos agregamos los huevos de a uno y luego el agua cuidando que no se formen grumos y luego a fuego suave revolviendo hasta formar la crema perfumar con vainilla luego de que enfríe y reservar
- 5
Cuando descanso la masa, le sacamos el aire y estiramos con palote y cortamos triángulos y le untamos manteca y en la parte más gruesa le colocamos la tirita de dulce de membrillo, enrollamos y colocamos en asadera le hacemos pequeños Cortes y le agregamos crema pastelera
- 6
Y dejamos descansar y luego al horno suave de 12 a 15 minutos, sacamos y con cuidado le pasamos almíbar, lleva tiempo entre un leudado y otro
- 7
Así quedan por dentro y por fuera, espero les guste y se animen !!!
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