Minnestrone de verduras

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Un plato ideal para los dias frios o si te estas cuidando.

Minnestrone de verduras

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Un plato ideal para los dias frios o si te estas cuidando.

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

2puerros
2 ramasapio
200 grzapallo
2zapallitos verdes
2choclos
2zanahorias
2cubitos de caldo de verdura
2 litrosagua
queso rallado cant. Nec

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Paso a paso

50 minutos

1

Limpiar y cortar el choclo en rodajas y el resto de las verduras en cubos.
2

Colocar en la cacerola el agua con los cubitos de caldo y las verduras, cocinar hasta las verduras esten tiernas, mas o menos 30 minutos.
3

Servis bien calentita con queso rallado.

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Norali @norali

martes, 30 de septiembre de 2008 a las 12:00 AM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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