
Canapés de cammembert, jamón serrano y kiwi macerado

Tostas con crema de queso con tiras de jamón serrano y kiwi macerado en vinagre de modena, mostaza y miel.
Canapés de cammembert, jamón serrano y kiwi macerado
Tostas con crema de queso con tiras de jamón serrano y kiwi macerado en vinagre de modena, mostaza y miel.
Paso a paso
- 1
Primero hacemos un aliño con la sal, el vinagre de módena, la cucharada de mostaza, la cucharadita de miel y el aceite de oliva virgen extra y ligamos bien.
- 2
Por otro lado, pelamos el kiwi, lo hacemos rodajas y las partimos por la mitad, ponemos estas mitades a macerar al menos durante 1/2 hora (si podemos 1h, mejor) en el aliño anterior.
- 3
Mientras, en un bol, mezclamos la crema de queso con las tiritas de jamón troceadas, movemos bien para que se mezclen los ingredientes y cuando el kiwi esté ya macerado, montamos los canapés.
- 4
Sobre las tostas, untamos una capa del queso con los trocitos de jamón, encima media rodaja de kiwi macerado, servimos y.......................BUEN PROVECHO!!!!!!!!!!!!!
- 5
Salen unos 10-12 canapés. Pongo tiempo medio pues he contado el tiempo de maceración del kiwi.
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