Hamburguesa vegetariana con Thermomix

Esta receta la copie de Pandora en un foro que me ayudo mucho en su día cuando fuimos ovolactovegetarianos, esta algo modificada para dos personas
Hamburguesa vegetariana con Thermomix
Esta receta la copie de Pandora en un foro que me ayudo mucho en su día cuando fuimos ovolactovegetarianos, esta algo modificada para dos personas
Paso a paso
- 1
Meter las almendras, la cebolla en 4 trozos, el salvado, la avena, el huevo, el curry y la sal.
- 2
Triturar vel 8-10 hasta que dejes de escuchar sonido, baja los restos y vuelves hacer la misma operación.
Baja los restos añadir pan rallado según vea la textura que ha quedado. Triturar de nuevo 5 minutos aprox. - 3
Sacar y dejar reposar un rato, yo la tuve como 30 minutos.
- 4
Coges la masa y haces mini hamburguesitas, salen bien ricas. Con esta cantidad salen 4.
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