Budín de pan con pasas y ron

Name: Budín de pan con pasas y ron
Yield: 10 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 tazas leche; 3 cdas. mantequilla (manteca); 1 cdta. extracto de vainilla; 3/4 taza azúcar morena; 1 cdta. canela en polvo; 3 cdas ron; 1/2 taza pasas de uva; 4 huevos batidos; 7 rodajas (1/2 pulgada) de pan frances brioche cortado en cubos o trozos

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

California, EEUU

Budín de pan con pan brioche, nueces y pasas, exquisito.

Budín de pan con pasas y ron

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

California, EEUU

Budín de pan con pan brioche, nueces y pasas, exquisito.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

10 raciones

3 tazasleche
3 cdas.mantequilla (manteca)
1 cdta.extracto de vainilla
3/4 tazaazúcar morena
1 cdta.canela en polvo
3 cdasron
1/2 tazapasas de uva
4huevos batidos
7 rodajas(1/2 pulgada) de pan frances brioche cortado en cubos o trozos

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Pre-calentar el horno a 350-F
2

En una cacerola mediana, agregue la leche, mantequilla, vainilla, canela, azúcar morena, ron y pasas hasta que se entibie. Continue cocinando a fuego lento hasta que se derrita el azúcar.
3

En un bol grande agregue el pan e incorpore la mezcla de leche caliente. Déjelo reposar por 30 mins. para que el pan pueda absorber la leche.
4

Por último, mezcle al pan los huevos batidos. Engrase con mantequilla un recipiente para el horno y cocínelo por 50 minutos.