Sumber: resepkoki.idBismillah....Ini pertama kalinya masak asam padehBerkat cookpad masakan dirumah semakin bervariatif. Akhirnya jadi sering buka buka resep...😍😍Nah....kali ini asam padeh jadi pilihan pekan inspirasi di #Pekan_Padang #cookpadcommunity_blitar

Lg pngn bgt makan yg beraroma daun kunyit gt..jd hr ini memutuskan bikin asam padeh..

#dapurciciandriyani

Saban itu beli patin dua ekor, niatnya emang buat bikin asam padeh, karna sejatinya paksu kurang suka asam padeh namun kalo pake patin beliau suka...Nah, aku cm bikin asam padeh kepala dan ekornya aja, sementara badannya aku bikin buat olahan menu bocil yg doyannya bebakaran.. satu jenis bisa jadi dua masakan dongg... heheee..Sehat² ya mba Nyanyah dan keluarga 🤗🥰Source : @nyanyah99#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Nyanyah

Mak minta dibuek an Asam Padeh Ikan.Monya kepala ikan sadonyo tapi ba lai, lach ta bali 2 eko ikan patin. Yo ndak iyo harus iyo dibuek an buek uwang tuo he he he ( jangan tiru bahasa saya yang saya campur dari bahasa minang ke bahasa bangkinang y, saya sich suka begitu ) just kiddingCiek lai, nda ado nanehnyo yo ?Nda apo2 yang pantiang lamak n kanyang di paruik he he he

Request suami minta menu buka puasa hari ini asam padeh ikan patin, cuss langsung tanya sama mama minta resepnya ,cuuss lagi langsung eksekusi, mama saya klo buat asam padeh selalu bikin nagih, semoga asam padeh saya bs sama kaya mama 😅😁.#PekanInspirasi #AntiRibet #SiapRamadan #MenuBukapuasa #JemputRejeki

Asam Padeh (Asam Pedas) adalah salah satu masakan Minang yang tidak menggunakan santan dan minyak. Sesuai dengan namanya, masakan ini didominasi rasa pedas dan asam.Lazimnya memakai ikan laut. Namun boleh saja kalau ingin memakai ikan sungai, daging sapi, bahkan tahu dan tempe bagi vegetarian.Pada dasarnya bumbu asam padeh sama dengan bumbu gulai seperti cabe, bawang, lengkuas, kunyit dan jahe. Perbedaannya, asam padeh ditambahkan asam yang cukup banyak. Segala jenis asam bisa digunakan, mulai dari asam kandis, asam jawa, belimbing wuluh, dan aneka jeruk masam. Namun asam jawa kurang disarankan karena membuat warna kurang cantik.O ya, saya cooksnap dari resep @cookpader_3468 Pak Fadilhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16102012Dalam resep ini memakai daun ruku-ruku, tp krn ga ada dan blm tau, sy pakai daun kari segar saja, duh rasanya tambah segeerrr🤤Dan kita juga bisa menambahkan bahan lain seperti nangka muda, kentang, pepaya muda, sirsak muda, tahu, tempe, kacang panjang, dll.Tips penting dalam membuat asam padeh:1. Pastikan bumbunya benar-benar halus2. Setelah mendidih kecilkan api dan masak sampai kuah menyusut.Sumber Resep : Uni @desmawatikuretangin#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Aku asamnya pake asam kuping, karena gak punya stok belimbing wuluh 😄😄

Kemarin kepasar beli patin. Pengennya di asam padeh aja biar seger makannya. Karna kuahnya asem asen seger. 😋#SiapRamadan#CookpadCommunity_Pekanbaru