Cobek ikan kacang kacang
Jenis masakan cobek ini khas Sunda.Semua ikan bisa di masak seperti ini.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cobek ikan kacang kacang
Jenis masakan cobek ini khas Sunda.Semua ikan bisa di masak seperti ini.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan ambil daleman nya.
- 2
Goreng ikan kacang kacang setengah matang dan sisihkan.
- 3
Tumbuk lah bumbu bumbu, kecuali daun jeruk,salam,sereh dan jeruk lemon.
- 4
Tumislah bumbu bumbu dengan minyak bekas menggoreng ikan tadi.Ambil sebagian jangan terlalu banyak.Cukup buat numis saja.Biarkan matang dan wangi.Kemudian tambahkan air setengah gelas.Biarkan mendidih.Tambahkan garam,gula penyedap,masako dan perasan jeruk lemon.Koreksi rasanya.
- 5
Masukan goreng ikan kacang kacang yang sudah di goreng setengah matang tadi.Siramlah dengan kuah yang ada pelan pelan supaya tidak hancur.Kemudian tutuplah wajan dengan tutup panci supaya empuk dan bumbu meresap sekitar 10 menit.Biarkan kuahnya sedikit menyusut.Setelah airnyanya menyusut pindahkan ketempatnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Cobek ikan Cobek ikan
Bosan dengan ikan yng hanya digoreng, kali ini dibikin cobek saja
-
Cobek Ikan Nila Bumbu Kacang Cobek Ikan Nila Bumbu Kacang
Assalamualaikum..Keluarga saya termasuk penggemar ikan, kali ini mau coba bikin cobek ikan nila pakai bumbu kacang.Source = https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7410588-cobek-kacang-ikan-nila?invite_token=KJLcBzwaMVHzgajrRHmzyLXz&shared_at=1609429229
-
Ikan kacang-kacang Ikan kacang-kacang
Ikan ini sangat amis baunya,Tapi gurih rasanyaSelain dinikmati dlm sajian goreng,Disemur pun waryassa uenak❤️#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
-
-
-
-
-
Cobek ikan mujair Cobek ikan mujair
Nangkap ikan di kolam depan rumah banyak banget, di bikin cobek sama pindang ikan, sisa nya di bagi'in sama mertua, kaka nya suami, ama tetangga yg ngasih minjem alat nangkap ikan nya
-
Cobek ikan mas Cobek ikan mas
Assalamualaikum bismilah #Ikanjanganditawar cobek ikan kesukaan..optimis ajah dulu💪klo sy bakal menang 😄😀😄😀😄😀😄
-
Cobek ikan🐟 mas Cobek ikan🐟 mas
Siang2 ingin yang seger2. Jadi deh bikin cobek ikan mas. Awalnya aku gak suka ikan mas karena banyak banget duri nya dan wkt kecil pernah trauma mkn ikan mas. Durinya bersarang di tenggorokan. Biasanya sih aku suka ikan nila. Berhubung pak suami suka ikan mas. Yaahh mengalah sajalah. Eeh tp pas dicobain ternyata bagian kepalanya itu gak ada durinya looh daan enaak bgt.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar