Sate Komoh Sapi Pasuruan

Assalamualaikum..Dari beragam sate diberbagai belahan dunia.. salah satu yang wajib dicoba adalah sate daging khas Jawa Timur.. sate komoh.. sate sapi yang biasanya diolah dari bagian daging has dalam ini memiliki rasa khas yang kaya rempah dan bumbu.. cocok banget dinikmati dengan nasi anget.#GenerasiAprontis#Week13#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#Kopijos_AnekaRagamSate#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SateSapi#SateKomoh

wow...sate...sate komoh ini kesukaan keluarga saya,karena bumbu2nya benar2 meresap kedalam daging,karena sistim memasak diungkep dan di bakar...wuihhh disantap dgn nasi hangat.rasanya maknyosss

#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#CookpadCommunity_Surabaya#BerburuCelemekEmasSate ini khas didaerah Pasuruan, Jawa Timur, namun kami yang asal dari kota Malang pun sudah di perkenalkan oleh ibu sejak masih kecil, jadi setiap menyantap hidangan sate komoh ini , teringat masa-masa kecil bersama ibunda😘

Bismillahirrahmanirrahim......12 Dzulhijah 1444 HHAPPY EID ADHASudah menjadi tradisi tahunan, setiap perayaan Idul Adha, peri dapur pasti akan menyiapkan hidangan olahan daging Qurban 😁Daging Qurban kali ini saya buat hidangan sate Komoh, yang merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasal dari Pasuruan, Jawa Timur.Sedikit berbeda dengan sate pada umumnya, sate komoh, dagingnya di masak dulu bersama aneka rempah-rempah dan santan, baru di tusuk dan di panggang.Rasanya gurih dengan perpaduan bumbu yang menggugah selera. Langsung di makan tanpa di panggang dulu juga sudah enak, apa lagi jika di bakar....hhhmmm sensasi rasanya jadi tambah enak. Bisa di hidangkan bersama rawon, aneka sambal dan menu-menu lainnya.Yuuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanIdulAdha#MasakHewanQurban#GenerasiAprontis#SateSedunia#BemasakBesame_SateSedunie#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommuniti_Borneo#CookpadIndonesia

rawon sate komoh ini rawon khas dari pasuruan jawa timur#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe26

Nama sate ini mengingatkan kita pada "si komo" boneka komodo yg besar yg membuat jalanan macet...hehehe...Di kota Malang yang namanya sate komo dapat dengan mudah kita jumpai...potongan dagingnya yg besar2..empuk serta cita rasanya yg lezat.Gak ada salahnya sekarang kita coba sendiri di rumah...tentu lebih memuaskanSelamat mencoba! #ManisnyaCintaIbu

Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍COboy BEbas Kreasi pekan ini bertema "Sate Nusantara" 😍👍Saya bikin Sate Komoh khas Pasuruan...✨😍Alhamdulillah..Dari CP lah ..saya tau , ternyata ada yg namanya Sate Komoh..padahal sama² Jawa Timur yaa .. dekat lagi ..☺️🤭Saya recook masakan ini dari resep pemenang Arisan Cooksnap 3C bulan ini ..mba @tyas_yodha 💐🥰Lgsg cuzz masak yuk 🧑‍🍳🫕#Cobek_SateNusantara#Cobek_23#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Surabaya#SateNusantara#SateKomoh#byYulieGunawan#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis#Pekan13GATASource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/10342437

Sate komoh merupakan salah satu makanan khas kota Malang. Berbeda dari pada umumnya sate, kali ini daging sapi dibumbui dan direbus setelah matang dan empuk baru ditusuk dan dibakar.Cita rasanya sangat berbeda dgn sate pada umumnya. Langsung saja kita simaj resepnya.#TiketGAS2025Colek teteh-teteh tuk bareng ikutan GAS2025 :@eyangbima@febbriyana@RachmaNita

Source : @tyas_yodha (Dengan Penyesuaian)29/06/2023 (818)......pagi tadi (28/06/2023) ke pasar beli daging pengen bikin sate apaleh geurugok khas Aceh tp pas buka grup 3C kok pd ngomongin sate resep mba @tyas_yodha baru keinget kalo ada tugas cooksnap resep mba Tyas akhirnya berubah haluan bikin sate Komoh khas Pasuruan,sekalian utk menu buka puasa Arofah keluarga sy hari ini,tumis toge tahu,pangsit goreng isi nanas dan es sirup markisa. Sate berbumbu spt ini yg sy dan keluarga sukai. Biasanya kalo bikin sate sy gk pernah pake pengempuk daging krn kalo beli daging di tukang daging langganan di pasar sy blg aja mau daging utk sate dan pasti di ksh daging yg khusus sate jd tanpa perlu pengempuk daging pun sate dagingnya empuk. Tp kali ini sy coba pake mix nanas dan pepaya,cukup sebentar aja di mix dgn daging lalu sy cuci kembali dagingnya sampe bersih,selanjutnya di campur dgn bumbu,spy daging tdk hancur ketika di grill. Spt kita tahu enzim Bromelain/bromelin pd nanas dan enzim papain pd pepaya adalah zat yg berguna dlm membantu pengempukan daging sapi,kambing atau bebek tp penggunaannya pun jgn terlalu byk atau terlalu lama utk marinasi krn bs membuat tekstur daging hancur.#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunityIndonesia

Kebetulan masih ada daging sapi,dan dr kemarin blm buat sate🤭, jadinya cuslah buat sate komoh rumahan yg rasanya hmm delicious 👌

Biasanya sate ini dijadikan lauk pendamping rawon di daerah Pasuruan atau ProbolinggoRasanya gurih sedap karena banyak menggunakan rempah, membuatnya juga tidak sulit. Yuk dicoba untuk alternative saat Idul Adha nanti 😊#FestivalResepAsia #Indonesia #Daging #DagingSapi #SateDaging

Sate Komoh namanya, sate khas daerah Pasuruan ini saya adopsi dari resepnya mbak Lila W Lestari.#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe26#24november2020