Galletas de chocolate

Paso a paso
- 1
Ponemos en cazo la leche a calentar cuando empiece a hervir echamos el chocolate en polvo, vamos removiendo y cuando veamos que está espeso retiramos y reservamos.
- 2
En un bol ponemos la mantequilla y el azúcar y lo calentamos en el microondas durante 2 minutos, cuando este lo dejamos enfriar unos minutos y lo dejamos aparte.
- 3
En una ensaladera añadimos la harina, la levadura en polvo, una cucharada de postre de esencia de vainilla y la mantequilla Amasamos bien la masa hasta que quede bien mezclado.
- 4
Lo dejamos durante 15 minutos en la nevera para que se enfríe
- 5
Cogemos el chocolate y lo ponemos en una manga pastelera(si no tienes puedes utilizar una bolsa).
- 6
Pasados los 15 minutos sacamos la masa de la nevera y ponemos en una bandeja papel de horno. Con las manos vamos haciendo bolitas con la masa y las aplanamos con las manos para hacer una forma redonda y las vamos colocando en la bandeja.
- 7
Ponemos el horno a calentar a 180 grados y metemos las galletas durante 15/20 minutos. Cuando veamos que están doradas las sacamos y las dejamos enfriar.
- 8
Chocolate. Cogemos la manga pastelera y le hacemos un agujero por una punta y las vamos decorando por encima como más os guste. Dejamos que chocolate se endurezca y listas para comer.
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