El Wonton es una masa muy fina y rellena (generalmente de carne picada de cerdo) muy común en la gastronomía China, con formas irregulares, se suelen consumir cocidos en sopas o fritos.En ésta ocasión los he rellenado con carne de pollo, a mis comensales les ha encantado, los he servido como aperitivo.Se suele acompañar de salsa agridulce, es una salsa que mezcla los sabores ácido y dulce, como a mis comensales no les hacía gracia me decidí por salsa de Soja, y acerté.Durante la celebración del año nuevo chino, la gente suele poner monedas de plata dentro de los wontons para desear buena suerte.

Los higos gustan en casa de todos modos, en esta ocasión opté por una idea que encontré en “Cookpad”, de “Jose Vilalta”, modificando su receta de “Higos envueltos en Jamón Ibérico, rellenos de roquefort fundido”, para así, de paso, aprovechar unas láminas de pasta wontón que tenía por casa.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3140821-higos-envueltos-en-jamón-ibérico-rellenos-de-roquefort-fundido#cooksnaps

Hoy os traigo una cena diferente, con buena presentación, rápida y muy fácil de realizar para aprovechar unas láminas de masa Wonton.El Wonton, es una masa fina, ideal para freír o hervir en agua, puede hacerse rellena de vegetales, carnes, pescados y mariscos, podría decirse que son la variante asiática de los ravioli, de hecho, en chino denominan 'wonton italiano', a los raviolis y otras pastas rellenas tradicionales de Italia.#weekendreto#delantaldorado

Con ésta receta podremos elaborar unos crujientes que vienen estupendos para utilizarlos como canapés y lo mejor es que están especiados.

Nunca había probado la pasta Wonton como pasta cocida, me gustó, la recomiendo, muy sencilla de hacer y un resultado excelente, podemos hacerla cocida o frita como un rollito, muy rica sin duda.En éste caso hice un relleno aprovechando que me había sobrado calamares y gambas de otra receta que hice y el resultado fue extraordinario, lo repetiré.No voy a poner medidas, podéis guiaros por las fotos, no obstante depende de los productos y la cantidad que pongamos

Hoy os traigo una cena diferente, con buena presentación, rápida y muy fácil de realizar para aprovechar unas láminas de masa wonton.El Wonton, es una masa fina ideal para freír o hervir en agua, puede hacerse rellena de vegetales, carnes, pescados y mariscos, podría decirse que son la variante asiática de los ravioli, de hecho, en chino denominan 'wonton italiano' a los raviolis y otras pastas rellenas tradicionales de Italia.Receta para preparar salsa Boloñesa, aunque se puede comprar en supermercados:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1995599-salsa-bolonesa-ii

El otro día pedimos comida china para cenar y con la cena nos trajeron unas láminas de pasta wonton (una hojas de pasta con forma cuadrada parecidas a las obleas de empanadillas, pero más fina) y como tenía salsa Boloñesa sobrante de otra receta, preparé una cena rápida y rica.

Esta receta la hice en una prueba de menú cuando abrimos un restaurante Español en japon en 2018.

Es laborioso, pero es un platazo. Además la textura sedosa y suave que tiene esta pasta asiática, que a diferencia de la italiana, es que no lleva huevo, es espectacular. Se puede maridar con un vino dulce tinto con aguja Sangue Di Giuda de la región de Lombardía De.O. Dell' Oltrepo Pavese

¡Qué importante resulta saber utilizar las verduras sobrantes! por una parte ahorramos y por otra echamos mano a la imaginación para idear nuevas preparaciones como el relleno de estos wantones de langostino a los que les añadí puerro y repollo que conservaba en la nevera. #porunmundomejor

Receta súper fácil y casera....no tenes ninguna excusa para no hacerla.

Es una variedad distinta para comer calamar y facil

A veces arranco a hacer cosas y mientras avanzo van saliendo... Como hoy!

No le puse verde porque no me quedaba pero lo que si me quedaron fueron ganas de comerme unas cuantas más

Estos aperitivos los acompañe en estas fiestas, son muy sencillos como suelo hacer yo , pero muy ricos y gustan mucho a todos, no dejaron ni uno...😁

#mirecetario #1receta1arbol #sauraycookpad #árbolnavideño. Un relleno muy suave

Una receta muy fácil y sabrosa que dejará a vuestras familias encantadas y, también es estupenda para preparar cuando tenemos invitados. Un entrante deliciosa para comidas frías.

#delantaldorado#cookpadconlékué

Receta facilísima de preparar, muy rápida y lo mejor que sirve para cualquier ocasión.

Una receta picoteo, como entrante delicioso, si no habéis probado el queso con mayonesa no sabéis lo que os estáis perdiendo y la combinación de queso y surimi sabor cangrejo con caviar vegetal, una pasada, probad y me comentáis.

La receta de hoy lo tiene todo fácil , rápida y baja en caloríasPASTEL DE CANGREJO O SURIMI espero que os guste.https://youtu.be/DHW96hRxQEc <<

recetas de casa LM

ingredientes para un molde de 1 litro

Hace unas semanas preparé una receta de picoteo por primera vez y nos encantó, la verdad es que no recuerdo donde la ví, en uno de esos días de buscar recetas nuevas por internet, enseguida me llamó la atención por sus ingredientes y porque imaginé que tenía que estar buenísima, como así ha sido, y ya se ha quedado como fija entre mis recetas de picoteo para el domingo. Además es facilísima de hacer, se hace en un momento, probadla, os la recomiendo.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/05/bolitas-de-atun-y-cangrejo.html

Receta de Fernando la hicimos en el grupo de cocina en directo eres un crak Fernando