Gofres de calabacín
Una receta para disfrutar de gofres salados...
Paso a paso
- 1
Calabacín y cebolla rallar echarles sal y dejar unos 15 minutos para que suelte agua.
- 2
Mezcla leche, harina tamizada, huevos aceite y polvos para hornear para obtener una masa Presiona el calabacín para quitarle agua y junta con la mezcla preparada antes, agrega cebollino picado, echa sal y pimienta al gusto.
- 3
Calienta la gofrera, échale un poco de aceite con un pincel, échale la mezcla preparada y hornea hasta qué estén hechos los gofres.
- 4
Sirve con crema agria, yogur griego, salsa de ajos... o con que té guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dorota Wołoszyn le encantará ver cómo quedó.
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