283. Gofres de calabaza

Gofres de calabaza al vapor. Unos gofres con menos azúcar gracias al dulzon propio de la calabaza. Deliciosos y muy esponjosos. Con toque de jengibre y canela.
283. Gofres de calabaza
Gofres de calabaza al vapor. Unos gofres con menos azúcar gracias al dulzon propio de la calabaza. Deliciosos y muy esponjosos. Con toque de jengibre y canela.
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un vol todos los ingredientes secos y reservamos
- 2
En el vaso del procesador de alimentos trituramos la calabaza al vapor. Agregamos los ingredientes líquidos y mezclamos bien
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Integramos los ingredientes secos con los líquidos con unas barillas mauales. No hay que mezclar excessivament ya que la masa puede perder fuerza. Ya podemos hacer los gofres. 4 min por cada tanda.
- 4
Servir 🧚🏻♀️
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