#vegetal Una manera diferente de comer ese puré y muy sabroso.

*Migas de papa*

#familiarLas mujeres de los campos se levantaban muy temprano para prepararles a sus hijos y marido unas deliciosas migas, para que se fueran a trabajar para todo el día con ese calor en el cuerpo y el estómago llenoHabian pocas cosas más baratas y que llenaran más que unas migasÁhora le ponemos todo tipo de acompañamiento, ( tocino, bacon, salchichas, chorizos, asadura, boquerón, pimientos verdes, ajos, guiscanos, etc )En la lumbre salen de lujo, pero en tu cocina también

Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=nYAmBG9VLIwLas Migas son un plato típico de muchas zonas de España. Aquí os mostramos una de las variantes de las mismas, algo más light, sin embutido, solo ajos y pimiento. Claro está, que también se cocinan con longaniza, morcilla o panceta.

Receta de la iaia Paquita.

Aprovechando el pan . #cuchillosarcos

Utilice pan de pueblo de Mercadona, cortado en rebanadas en la máquina.

Un plato económico y buenísimo!

Aquí en Murcia no llueve mucho pero cuando llueve hacemos migas 😋 Un plato rico y súper económico! #cocinafamiliar

#delantaldorado aquí en Murcia los días de lluvia solemos hacer migas y hoy como estaba el tiempo malo nos hemos puesto manos a la obra

Es la segunda vez que las hago y han salido riquísimas. Espero que os guste.@

Receta de la abuelita👀

Para días lluviosos no hay nada mejor que unas migas jejeje

Mi madre las prepara buenísimas y con su ayuda, hice mis primeras migas. Estaban muy ricas, pero entendí el amor y dedicación que requieren y todo el trabajo que conlleva hacerlas (ese día, mis bíceps y tríceps se fortalecieron un montón). Mi madre no toma medidas, lo hace todo a ojo, así que yo he deducido más o menos las medidas, la próxima vez que las haga, sí que pondré medidas exactas

Hoy un plato de los de siempre, el plato de mis abuelos. En mi casa eran las migas de pan, mi padre, extremado, era un maestro para hacerlas.En casa de mi suegra, andaluza, eran de harina.Hoy hemos decidido hacerlas de harina.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Esta es una receta light, una imitación a las auténticas migas con pan , pero con coliflor

ricas migas caseras especiales para dias lluviosos ahora que se avecina el invierno :)

Quedan muy rica y rápidas de hacer

En Murcia nos gustan mucho este tipo de migas. Esta receta me la ha enseñado una amiga que siempre las hace ella cuando nos juntamos, pero ahora a lo mejor le quito el puesto 😜